Данная статья будет рассматривать несколько основных вопросов: — классификация овощей по группам; — общая характеристика групп; — полезные и опасные свойства (ПС и ОС). Овощи – кулинарный термин, обозначающий съедобную часть (плод или клубень) растения, а также разную твердую растительную пищу, за исключением фруктов, круп, грибов и орехов. Овощи делятся по разным биологическим классификациям, […]